Küche

Warme Gerichte

"LAUFENER SCHIFFERL"
frisch aus unserem Pizzaofen:

KLASSISCH mit Speck und Zwiebeln
GRIECHISCH mit Tomaten, Feta und Basilikum
ITALIENISCH mit Tomaten, Parmesan und Rucola
FRANZÖSISCH mit Speck, Zwiebeln, Camembert, Birnen und Basilikum
GRÜN-WEISS mit Zucchini, Knoblauch und Feta
FORELLIG mit Tomaten, Speck, Räucherforelle, Rucola und Parmesan

Auch als Dessert:

◆ APFELSÜSS mit Apfelspalten, Zimtzucker (und Basilikum)
BEERIG mit gemischten Beeren, Zucker (und Thymian)

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SPECKKNÖDEL in Rindssuppe

SPINATKNÖDEL mit brauner Butter & Parmesan und Salat 

Tagliatelle mit Bolognese vom REH mit Parmesan

Brotzeiten & Kleinigkeiten


KRUSTI mit:

Kräuter-Knofi-Butter
♦"Ruambaatz" (Karottenaufstrich)
♦ "arabischem Baatz" (Hummus)
Bratlaufstrich / Schmalzfleisch
Rehleberpastete
Forellenfilet

je mit kleiner Salatgarnitur

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NEU: unsere Salatteller:

♦ Salat "Forelle" mit Räucherforellenfilet & Brot
♦ Salat "Ente" mit geräucherter Wildentenbrust & Brot



kleiner Käseteller mit Garnitur & Brot